
مهرشاد گلستان
عصاره گیری یکنواخت و کامل تفاوتش رو میشه فهمید
بسکت غیرفشاری سایز ۵۸ میلیمتری یکی از استانداردترین بسکتهای پرتافیلتر در صنعت اسپرسوسازی حرفهای است. این بسکت برای افرادی طراحی شده که میخواهند کنترل کامل بر فرآیند عصارهگیری داشته باشند و پارامترهای مختلف مانند درجه آسیاب، میزان فشردگی قهوه و فشار آب را تنظیم کنند. ب مدل غیرفشاری دارای سوراخهای یکنواخت و بدون مکانیزم محدودکننده فشار است، که امکان استخراج دقیقتر و متعادلتری از قهوه را فراهم میکند. این ویژگی باعث میشود اسپرسوی تهیهشده دارای طعم غنیتر، غلظت مناسب و پیچیدگی طعمی بیشتری باشد. برای دستیابی به بهترین نتیجه، استفاده از آسیاب دقیق با دانهبندی یکنواخت و تمپرینگ صحیح ضروری است. بسکتهای غیرفشاری سایز ۵۸ میلیمتری معمولاً در اسپرسوسازهای حرفهای و نیمهحرفهای یافت میشوند و گزینهای محبوب میان باریستاها هستند. تمیزکاری این بسکت راحتبوده و تفالههای قهوه در آن کمتر تجمع پیدا میکنند. افرادی که تجربه بیشتری در تهیه اسپرسو دارند، معمولاً این مدل را ترجیح میدهند، زیرا امکان تنظیم جزئیات عصارهگیری را فراهم میکند. در نهایت، انتخاب بین بسکت تحت فشار و غیر تحت فشار بستگی به مهارت کاربر و سطح کنترلی دارد که در تهیه اسپرسو مدنظر دارد.
مهرشاد گلستان
عصاره گیری یکنواخت و کامل تفاوتش رو میشه فهمید
فرامرزی
حتی برای قهوه های خاص هم خوب عمل میکنه
سونا طالع
با وجود حساسیت محصول، کاملاً سالم رسید
ماریا مرزبان
وزن مناسبی داره نه سنگینه نه سبک
میثم حیدرزاده
عصاره با کیفیت تری نسبت به بسکتهای معمولی تولید میکنه